Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Мастер-класс

«Основы фуд-фотографии»

null
2017/08/10 10:00:00
  • Дата

    10 августа 2017г.

  • Продолжительность

    с 9:00 до 17:00

  • Группа

    8-12 учеников

  • Стоимость

    1600 грн.

Программа мастер-класса:

09.00-13.30  ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Базовые понятия в фотографии

  • Тип файла: RAW или JPEG
  • Диафрагма, выдержка, ISO
  • Баланс Белого
  • Режимы съемки: автоматический, приоритет диафрагмы, приоритет выдержки, ручной

Оборудование

  • Камера
  • Объективы
  • Штатив
  • Рассеиватели и отражатели
  • Источники искусственного света

Свет. Техники освещения еды

  • Понятие качественного света
  • Направление света
  • Интенсивность света
  • Модификация света
  • Особенности работы с естественным светом
  • Особенности работы с искусственным светом

Композиция

  • Размещение объекта съемки
  • Угол обзора
  • Глубина резкости
  • Формы, линии, цвет

Фуд-стайлинг

  • Выбор стиля
  • Набор для фуд-стайлинга

Подготовка к съемке

  • Организация рабочей зоны для съемки
  • Изучение рецепта и продумывание кадра
  • Подготовка реквизита
  • Тестовая съемка
  • Внесение объекта съемки в кадр

Базовые схемы света

Постобработка

  • Работа с RAW-файлами
  • Базовое редактирование

Распространенные ошибки в фуд-фотографии

13.30-14.00 – COFFEE BREAK

14.00-17.00 – ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Работа с готовыми кондитерскими изделиями в трех разноплановых локациях.

Примеры работ

null

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!