Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Мастер класс

«Винтажные пряники»

null
2017/08/15 10:00:00
Мастер класс Винтажные пряники (3)
  • Дата

    15 августа 2017г.

  • Продолжительность

    1 день (8 часов)

  • Группа

    8-10 учеников

  • Стоимость

    1500 грн.

Программа мастер-класса:

  • Узнаем все тонкости и секреты приготовления пряничного теста
  • Научимся делать глазурь, для работы с техникой «объемный рисунок» (пайпинг)
  • На примере готового пряника научимся покрывать его  глазурью  -разберем понятие «пайпинг» и способы нанесения его на пряник
  • Научимся переносить шаблонный   рисунок  с листа на готовый пряник
  • Нарисуем 3 разных пряника — винтажный набор чашек, чайную розу в вазе, и милую девочку.
  • Изучим технику «кракелюр» и «эффект состаривания» -Научимся расписывать готовый пряник, используя сухие, гелевые и пастообразные красители.

Все участники получат печатный материал с технологическими картами и рецептами, проработанными на данном мастер классе. Готовые работы ученики забирают с собой.
Кофе брейк и душевную атмосферу гарантируем! 

Примеры работ

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!