Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Практический мастер-класс

«Зефир, Маршмеллоу, Птичье молоко»

дневная и вечерняя группы

null
2018/03/11 10:00:00
зефирная роза
  • Дата

    11 марта 2018г.

  • Продолжительность

    Дневная группа- 10:00-14:00
    Вечерняя группа- 15:00-19:00

  • Группа

    8-12 учеников

  • Стоимость

    750 грн.

Программа курса «Зефир, маршмеллоу, птичье молоко»:

  • Зефир классический
  • Зефир смородина- Роза
  • Маршмеллоу -лаймовый
  • Конфеты «Птичье молоко»

На курсе Вы научитесь готовить вкуснейший воздушный зефир

  • Узнаете все секреты приготовления и какая должна быть консистенция у настоящего зефира.
  • Поработаем с кондитерским мешком и научимся правильно и красиво отсаживать зефир.
  • Научимся отсаживать зефирную розу.
  • Рассмотрим ошибки и нарушение технологии приготовления зефира.
  • Приготовим воздушный лаймовый маршмеллоу.
  • Приготовим вкуснейшие конфеты «Птичье молоко» маракуйя

Каждый участник получит коробочку сладостей, печатный материал с рецептурами, навыки приготовления, новые знакомства.

Примеры работ

null

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!

*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 20 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)