Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Фотоотчет по мастер-классу

Французские торты и десерты
null

21-22 июля прошел новый мастер-класс по выпечке и декору французских десертов. В программе были различные торты и пирожные, среди которых знаменитая «Mocha», «Nabu», Бюш «Selena» а также авторские рецепты мастера. На мастер-классе были изучены такие виды декора как: зеркальная глазурь и шоколадный велюр. Так же мастер показал, как можно оформить десерт при помощи белого шоколада.

Курс был теоретическим, но несмотря на это каждый участник мог подойти и попробовать на практике создать тот или иной элемент декора.

По окончании курса вкуснейшие десерты и торты украсили стол нашей студии, а каждый участник получил сертификат о прохождении мастер класса!

Теперь наши ученики точно знают, как создаются desserts fran?ais exquis 😉

Учитесь с нами!