fbpx

Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Мастер-класс

 «Феерия вкусов»

null
2021/05/09 10:00:00
феерия вкусов
  • Внимание

    В ГРУППЕ ОСТАЛОСЬ 5 МЕСТ!

  • Дата

    9 мая 2021 г.

  • Продолжительность

    10:00-20:00

  • Группа

    8-10 учеников

  • Стоимость

    2100 грн

Программа мастер-класса:

    • Ежевичный торт с профитролями и японским бисквитом
    • Мармелад фруктовый
    • Торт  Анна Павлова
    • Изумрудный вертикальный торт
    • Зефир Ягодный
    • Много новых техник, много секретов, незабываемые вкусы, шикарный дизайн
      и конечно, безумно красивые разрезы тортов и модный декор ждут вас на мастер классе в нашей студии 

На мастер-классе :

Будем печь

1. Гибкий бисквит
2. Безе
3. Изумрудные коржи
4. Профитроли для торта


Будем готовить

6. Начинки для профитроли
7. Варить мармелад

8. Крема для тортов
9. Кюли, курд
10. Приготовим натуральный зефир

Научимся

11. Готовить белоснежное безе для торта
12. Темперировать шоколад

13.Создавать шоколадный декор для торта

14.Собирать торты

15. Украшать торты

16. Отсаживать ягодный зефир

Мастер-класс подойдет:

  • новичкам, которые не умеют правильно собирать, выравнивать и декорировать торты
  • практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров

У Вас останутся:

  • рецепты очень вкусных тортов и десертов, которые сможете добавить к своему ассортименту
  • навыки и знания, необходимые для работы в кондитерской сфере

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!

*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 15 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)
*Покупку билетов на транспорт, бронь гостиницы мы рекомендуем делать после нашего официального подтверждения о наборе группы

Наша студия предоставляет

Рецепты

Каждый участник получает тех карты с подробным описанием рецептов, теоретических знаний и полезных лайфхаков.

Кондитерский инвентарь

На мастер классе мы предоставляем фартуки, кондитерский инвентарь для удобной работы на мастер классе.

Приготовленные десерты

Все десерты приготовленные на мастер-классе участники забирают с собой.

Кофе-брейк

Печенье, кофе, чай, питьевая вода на протяжении всего мастер-класса.

Именной сертификат.

После прохождения мастер-класса Вам, торжественно, будет вручен именной сертификат с автографом от шефа-кондитера.