fbpx

Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Мастер-класс

 Мастер-класс «Фейерверк сладостей»

null
2020/05/20 10:00:00
мармелад (2)
  • Внимание

    В ГРУППЕ ОСТАЛОСЬ 4 МЕСТА!

  • Дата

    20 мая 2020 г.

  • Продолжительность

    1 день (8 часов)

  • Группа

    10-12 человек

  • Стоимость

    1700 грн

Программа мастер-класса:

  • Зефир — «Гортензия»
  • Зефир  в шоколаде «Эскимо»
  • Маршмеллоу — «Лайм»
  • Мягкие ириски
  • Мраморное Птичье Молоко
  • Мармелад «Шампанское-мандарин»
  • Шоколадные конфеты с начинкой

На мастер-классе :

  • Вы научитесь готовить вкуснейший воздушный зефир, зефир в шоколаде, мармелад, мягкие ириски, маршмеллоу, нежнейшие конфеты Птичье молоко и шоколадные конфеты с начинкой.
  • Узнаете все секреты приготовления и какая должна быть консистенция у настоящего зефира.
  • Поработаем с кондитерским мешком и научимся правильно и красиво отсаживать зефир.
  • Научимся готовить фруктовый зефир без применения пектина.
  • Покроем зефир вкуснейшим испанским шоколадом.
  • Поговорим о хранении кондитерских изделий.
  • Научимся правильно варить натуральный мармелад.
  • Приготовим нежнейшие конфеты «Птичье молоко» и конечно будем готовить воздушные, как облачко маршмеллоу.
  • Приготовим мягкие ириски
  • Приготовим шоколадные конфеты с начинкой и украсим.

Мастер-класс подойдет:

  • Для тех кто хочет стать современным Кондитером, но не знает с чего начать.
  • Новичкам, которые хотят научиться  готовить десерты
  • Практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих изделий и декоров.

У Вас останутся:

  • рецепты очень вкусных  десертов, которые сможете добавить к своему ассортименту
  • навыки и знания, необходимые для работы в кондитерской сфере

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!

*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 15 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)
Покупку билетов, бронь гостиницы мы рекомендуем делать после нашего официального подтверждения о наборе группы

Наша студия предоставляет

Рецепты

Каждый участник получает тех карты с подробным описанием рецептов, теоретических знаний и полезных лайфхаков.

Кондитерский инвентарь

Для удобной работы на мастер классе, мы предоставляем фартуки, кондитерский инвентарь.

Приготовленные десерты

Все десерты приготовленные на мастер-классе участники забирают с собой.

Кофе-брейк

Печенье, кофе, чай, питьевая вода на протяжении всего мастер-класса.