Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Мастер-класс

«Классика По-Новому»

null
2019/02/07 10:00:00
классика по новому 1
  • Дата

    7 февраля 2019г.

  • Продолжительность

    10:00-19:00

  • Группа

    8-12 учеников

  • Стоимость

    1800 грн

Программа мастер-класса:

  • Карамельный медовик с вишней
  • Шоколадный Наполеон
  • Киевский торт
  • Торт с Чизкейком внутри

Карамельный медовик

Испечём ароматные медовые коржи и приготовим сметанный крем. Сварим хрустящую карамель. Караммелизируем сахар для вишневой начинки. Приготовим вишневую начинку.

Шоколадный наполеон

Приготовим тонкие шоколадные коржи и узнаем все тонкости приготовления. Сделаем ванильный и шоколадный крем. Соберем и украсим торт.

Киевский торт

Испечём хрустящий фундучный дакуаз. Приготовим карамельный фундук. Приготовим шоколадный крем. Соберем и украсим наш торт.

Торт с чизкейком внутри

Испечём лимонный бисквит. Приготовим нежнейший чизкейк и узнаем все тонкости приготовления, как правильно выпекать и выдерживать чизкейки, причины трещин и как их избежать. Как добиться идеально ровных бортиков, и как достать чизкейк из кольца абсолютно ровным. Приготовим черничный конфитюр. Приготовим крем -чиз для начинки и покрытия торта.

Все материалы, рецептуры и необходимые инструменты, на время курса предоставляются каждому участнику абсолютно бесплатно. Мастер-класс рассчитан на любой уровень подготовки, начиная с нулевого.
Кофе брейк, фотоссесию и приятную атмосферу гарантируем

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!

*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 15 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)