Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Мастер-класс

Пряники «Конверт с Букетом Цветов»

null
2018/10/30 10:00:00
  • Дата

    30 октября 2018г.

  • Продолжительность

    10:00-19:00

  • Группа

    8-10 учеников

Программа мастер-класса:

  • Рассмотрим рецепты приготовления пряничного теста (имбирное и козульное), выпечку пряника без использования пряничной вырубки.
  • На примере готового пряника научимся делать красивые и необычные фоны – подручными средствами и без специального инвентаря.
  • Научимся декорировать пряник, используя разные техники, стили и красители.
  • Научимся делать айсинг (белковую глазурь) для работы с кондитерскими насадками, научимся делать цветы – гортензия, мак, кашка, анютины глазки.
  • Составим красивые цветочные букеты.
  • Научимся использовать вафельную бумагу для создания декоративных элементов композиции.
  • Сделаем два пряника – конверт с букетом цветов и «анютины глазки».

Каждый участник получает коробку с пряниками, навыки приготовления, печатный материал с рецептурами.

Примеры работ

null

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!

*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 15 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)