Мастер-класс
«Современные чизкейки и декор»


Внимание
В ГРУППЕ ОСТАЛОСЬ 5 МЕСТ!
Дата
19 августа 2023 г.
Продолжительность
10:00-19:00
Группа
8-10 учеников
Стоимость
2100 грн
Программа мастер-класса
- Чизкейк «Бейлиз-шоколад»
- Чизкейк «Фисташка-малина»
- Чизкейк «Капучино»
- Современный Декор
⠀
⠀
На мастер-классе :
- Приготовим конфи и начинки
- Выпечка основ для чизкейка
- Научимся как правильно выпекать и выдерживать чизкейки, причины трещин и как этого избежать
- Приготовим чизкейк без выпечки и чизкейки с выпечкой
- Работа с декором
Мастер-класс подойдет:
- новичкам, которые не умеют правильно собирать, выпекать и декорировать чизкейки
- практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров
У Вас останутся:
- рецепты очень вкусных чизкейков, которые сможете добавить к своему ассортименту
- навыки и знания, необходимые для работы в кондитерской сфере
Научитесь создавать шедевры вместе с нами!
Наша студия предоставляет
Рецепты
Каждый участник получает тех карты с подробным описанием рецептов, теоретических знаний и полезных лайфхаков.
Кондитерский инвентарь
На мастер классе мы предоставляем фартуки, кондитерский инвентарь для удобной работы на мастер классе.
Приготовленные десерты
Все десерты приготовленные на мастер-классе участники забирают с собой.
Кофе-брейк
Печенье, кофе, чай, питьевая вода на протяжении всего мастер-класса.
Именной сертификат.
После прохождения мастер-класса Вам, торжественно, будет вручен именной сертификат с автографом от шефа-кондитера.