Мастер-класс
«Стильные торты и модный декор»
2023/07/09 10:00:00
Внимание
В ГРУППЕ ОСТАЛОСЬ 3 МЕСТА!
Дата
9 июля 2023 г.
Продолжительность
10:00-20:00
Группа
8-10 учеников
Стоимость
2800 грн
Программа мастер-класса:
- ванильно-вишневый торт (ванильный бисквит, ягодное кремю, ягодное компоте, ванильный крем с маскарпоне)
- торт сникерс (супершоколадные коржи, соленая карамель, мягкая нуга с арахисом, кремчиз)
- цитрусовый торт (апельсиновый бисквит, цитрусовый курд, лимонный кремчиз)
На мастер-классе :
- Приготовим, соберем и научимся выравнивать торты
- Приготовим крема и начинки
- Приготовим покрытие для торта
- Работа с кандурином и тонирование
- Работа с декором
- Работа с карамельным декором
- Покроем торт съедобными блесточками и научимся их готовить впрок.
Мастер-класс подойдет:
- новичкам, которые не умеют правильно собирать, выравнивать и декорировать торты
- практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров
У Вас останутся:
- рецепты очень вкусных тортов, которые сможете добавить к своему ассортименту
- навыки и знания, необходимые для работы в кондитерской сфере
Научитесь создавать шедевры вместе с нами!
*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 15 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)
Наша студия предоставляет
Рецепты
Каждый участник получает тех карты с подробным описанием рецептов, теоретических знаний и полезных лайфхаков.
Кондитерский инвентарь
На мастер классе мы предоставляем фартуки, кондитерский инвентарь для удобной работы на мастер классе.
Приготовленные десерты
Все десерты приготовленные на мастер-классе участники забирают с собой.
Кофе-брейк
Печенье, кофе, чай, питьевая вода на протяжении всего мастер-класса.
Именной сертификат.
После прохождения мастер-класса Вам, торжественно, будет вручен именной сертификат с автографом от шефа-кондитера.