Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Мастер-класс

Супер покрытие

Роспись и вафельные цветы

null
2018/12/11 10:00:00
суперпокрытие для торта (4)2
  • Дата

    11 декабря 2018г.

  • Продолжительность

    10:00-19:00

  • Группа

    10-12 учеников

  • Стоимость

    2200 грн.

  • Бонус

    На данный мк есть подарочные сертификаты

Программа мастер-класса:

  • создадим вафельную лилию , поговорим о нюансах работы с хрупкой вафельной бумагой
  • выровняем торт черновым и финишным покрытиями (будем работать с уже готовым тортом)
  • поговорим о красках и кисточках, которые подойдут для рисования по ганашу
  • распишем наши тортики (навыки и умение рисовать приветствуются, но не обязательны)
  • задекорируем торты вафельными лилиями

С нашим супер покрытием торт:

  • отлично держит форму
  • кисточка не проваливается в крем, при этом торт не надо подмораживать
  • вафельный декор не тает

На мастер-классе Вы научитесь:

  • делать крем для вытяжки торта под роспись
  • выравнивать идеальный торт (каждый участник будет выравнивать свой собственный торт , который заберет с собой домой для близких)
  • рисовать на тортах
  • создавать из вафельной бумаги цветы

У Вас останутся:

  • рецепт и технология приготовления ганаша для чернового покрытия торта
  • рецепт ганаша для чистового покрытия специально для рисования
  • собственноручно собранный и задекорированный торт
  • рецепт очень вкусного торта, который сможете добавить к своему ассортименту
  • навыки и знания, необходимые для работы в кондитерской сфере

Примеры работ

Научитесь создавать шедевры вместе с нами!

*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 15 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)