Практический мастер-класс
«Зефир, Маршмеллоу, Птичье молоко»
дневная и вечерняя группы
2018/03/25 10:00:00
Дата
25 марта 2018г.
Продолжительность
Дневная группа- 10:00-14:00
Вечерняя группа- 15:00-19:00Группа
8-12 учеников
Программа курса «Зефир, маршмеллоу, птичье молоко»:
- Зефир- маракуйя
- Зефир- лайм
- Маршмеллоу- шоколадный
- Конфеты Птичье молоко — Фундук
На курсе Вы научитесь готовить вкуснейший воздушный зефир, маршмеллоу и нежнейшие конфеты Птичье молоко
- Узнаете все секреты приготовления и какая должна быть консистенция у настоящего зефира.
- Поработаем с кондитерским мешком и научимся правильно и красиво отсаживать зефир.
- Научимся готовить фруктовый зефир без применения пектина
- Рассмотрим ошибки и нарушение технологии приготовления зефира.
- Приготовим воздушный зефир трех видов и нежнейшие конфеты Птичье молоко с фундуком..
- Приготовим вкуснейший шоколадный маршмеллоу
- Каждый участник получит коробочку сладостей, печатный материал с рецептурами, навыки приготовления, новые знакомства.
Примеры работ
Научитесь создавать шедевры вместе с нами!
*Регистрация на мастер-класс осуществляется при оплате 50% от стоимости мастер класса.
Возврат предоплаты производится в случае отмены мастер класса со стороны Кондитерской студии Шеф Кондитер.
В случае отказа участника от мастер класса возврат предоплаченных средств осуществляется не позднее чем за 20 дней до начала МК (каждый отдельный случай будет рассматриваться в индивидуальном порядке)