16 ноября
Хит сезона "Магия тортов и современный декор" Хотите ощутить вкус нежных тортов и узнать все о современном декоре, тогда ждем вас на мастер классе.
2300 грн
Мастер-классы для кондитеров
Все мастер-классы нашей студии
-
17 ноябряМастер класс для тех кто хочет стать современным Кондитером, но не знает с чего начать.2000 грн -
22 ноябряПриходите, чтобы узнать о составляющих хорошей фуд-фотографии. Получите пошаговое руководство, как работать с кондитерскими изделиями в кадре. И уже завтра начинайте гордиться не только своими навыками кондитера, но и фотографа.1800 грн -
23 ноябряМастер-класс подойдет: -новичкам, которые не умеют правильно собирать, выравнивать и декорировать торты -практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров.2100 грн -
23-24 ноябряМы научимся готовить современные муссовые десерты, Темперировать шоколад, узнаем разные типы покрытия тортов, сможем моделировать нужную нам форму для десертов без применения специальных молдов, поработаем с пластичным шоколадом, узнаем что это такое и научимся работать со взбитым ганашем8500 грн -
24 ноябряНа курсе Вы научитесь готовить вкуснейший воздушный зефир, мармелад, нежнейшие конфеты Птичье молоко и маршмеллоу. Узнаете все секреты приготовления и какая должна быть консистенция у настоящего зефира.1000 грн -
28 ноябряИспечём четыре вида капкейков: Приготовим четыре вида крема Сделаем четыре вкуснейших начинки. Научимся делать красивые шапочки из крема для украшения. Украсим капкейки фруктами, ягодами1200 грн -
30 ноябряВы узнаете технологии приготовления заварного теста и как выпекать красивые эклеры в домашней духовке.Особенности отсадки заварного теста и температурные режимы для получения ровной поверхности.1600 грн