18-19 июля
Мастер-класс подойдет: -новичкам, которые не умеют правильно собирать, выравнивать и декорировать торты и чизкейки-практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров.
3500 грн
Мастер-классы для кондитеров
Все мастер-классы нашей студии
-
18 июляСheesecake - cырный пирог или торт — это то лакомство, которым можно наслаждаться ежедневно. А для того чтобы оно не «приелось» - на мастер-классе научимся добавлять необычные нотки к сырному вкусу, играться с текстурами и вкусами основываясь на применении различных сыров.2100 Грн -
19 июляРассмотрим варианты приготовления macarons на французской и итальянской меренгах. Консистенции и текстуры начинок для macarons: мармелады, ганаши, карамели. Технология приготовления и зависимость заварного теста от качества продуктов... Варианты и особенности отсадки заварного теста для эклеров. Практические рекомендации.2000 грн -
25 июляМастер класс для тех кто хочет стать современным Кондитером, но не знает с чего начать.2100 грн -
25 июляРассмотрим варианты приготовления macarons на французской и итальянской меренгах. Консистенции и текстуры начинок для macarons: мармелады, ганаши, карамели.1800 грн -
26 июляДекор тортов и новые рецептуры. Хотите ощутить вкус нежных тортов и узнать все о современном декоре, тогда ждем вас на мастер классе.2300 грн -
26 июляМастер класс "Тарта и тарталетка" Вы получаете за один день огромную базу знаний. Разнообразные виды песочного теста, начинки, декора1800 грн -
1 августаИспечём четыре вида капкейков: Приготовим четыре вида крема Сделаем четыре вкуснейших начинки. Научимся делать красивые шапочки из крема для украшения. Украсим капкейки фруктами, ягодами1000 грн