Мастер-класс подойдет: -новичкам, которые не умеют правильно собирать, выравнивать и декорировать торты и чизкейки-практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров.
Испечём четыре вида капкейков:
Приготовим четыре вида крема
Сделаем четыре вкуснейших начинки.
Научимся делать красивые шапочки из крема для украшения.
Украсим капкейки фруктами, ягодами
Вы узнаете технологии приготовления заварного теста и как выпекать красивые эклеры в домашней духовке.Особенности отсадки заварного теста и температурные режимы для получения ровной поверхности.
Мастер-класс подойдет:
новичкам, которые хотят научиться печь, и декорировать торты
практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих изделий и декоров