19 июля
На курсе Вы научитесь готовить вкуснейший воздушный зефир, мармелад, нежнейшие конфеты Птичье молоко и маршмеллоу. Узнаете все секреты приготовления и какая должна быть консистенция у настоящего зефира.
900 грн
Мастер-классы для кондитеров
Все мастер-классы нашей студии
-
20 июляМастер-класс подойдет: новичкам, которые хотят научиться печь, и декорировать торты практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих изделий и декоров2100 грн -
21 июляИспечём четыре вида капкейков: Приготовим четыре вида крема Сделаем четыре вкуснейших начинки. Научимся делать красивые шапочки из крема для украшения. Украсим капкейки фруктами, ягодами900 грн -
25 июляВы узнаете технологии приготовления заварного теста и как выпекать красивые эклеры в домашней духовке.Особенности отсадки заварного теста и температурные режимы для получения ровной поверхности.1500 грн -
27 июляМастер класс для тех кто хочет стать современным Кондитером, но не знает с чего начать.1700 грн -
3 августаМастер-класс подойдет: -новичкам, которые не умеют правильно собирать, выравнивать и декорировать торты -практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров.2100 грн -
09 августаРассмотрим варианты приготовления macarons на французской и итальянской меренгах. Консистенции и текстуры начинок для macarons: мармелады, ганаши, карамели.1700 грн -
10 августаТорт Шарлотт с персиками. Зефир, конфеты "Птичье молоко" и мармелад.1000 грн