18.01.2017

Рецептуры полностью адаптированы как для применения в домашних условиях, так и в условиях производства. Всё готовится из общедоступных продуктов с использованием простейшего оборудования, которое есть на каждой кухне. Все желающие могут принимать активное участие в мастер классе и совершенствовать свои навыки.

24.11.2016

Мы, как всегда, приготовили для вас много интересного. Будет много вкусностей, оформленных в новогоднем стиле. Все десерты достаточно просты и быстры в приготовлении, что, несомненно, важно при оформлении кенди баров. На мастер классе мы рассмотрим применение различных желирующих агентов, как традиционных, так и новых, пришедших к нам из молекулярной кухни, и их комбинирование. И еще много интересной и полезной информации. Скучать вам точно не придется)))