08.05.2019
Рассмотрим варианты приготовления macarons на французской и итальянской меренгах. Консистенции и текстуры начинок для macarons: мармелады, ганаши, карамели.
-
03.04.2019Торт Шарлотт с персиками. Зефир, конфеты "Птичье молоко" и мармелад. -
25.03.2019Рассмотрим варианты приготовления macarons на французской и итальянской меренгах. Консистенции и текстуры начинок для macarons: мармелады, ганаши, карамели.