17.05.2020
Рецепт Торт «Шоколадно-малиновый трюфель» бисквит, хрустящий слой с молочным шоколадом и малиной, малиновое суфле, малиновый сливочно-сырный крем, нежный мусс на молочном шоколаде.
-
20.06.2016Мастер научит Вас готовить непревзойденные европейские десерты! Весь процесс приготовления от замеса теста до декорирования выполняется участниками! -
19.04.2016Рецептуры полностью адаптированы как для применения в домашних условиях, так и в условиях производства. Всё десерты готовятся из общедоступных продуктов с использованием простейшего оборудования, которое есть на каждой кухне. Курс рассчитан на широкую аудиторию и будет интересен как новичкам, так и профессионалам кулинарного искусства.