fbpx

Кондитерская студия "Шеф Кондитер"

Видеоурок

Видеоурок Торт «Анна Павлова»
null

Видеоурок

Торт  «Анна Павлова»

Вкуснейший нежный торт, сбалансированные вкусы воздушного безе, нежного крема и  ягодного конфи .

Это незабываемый вкус!

Этот торт точно станет вашим фаворитом!

В лёгкой и доступной форме с элементами душевности😇 мы с вами изучим ⤵️

Правильный подбор инструментов и инвентаря, для удобства в работе с тортами

Выпечка безе, рассмотрим все нюансы приготовления и секретики.

Расскажем и покажем, как добиться белого цвета безе и при каком температурном режиме выпекать.

Приготовим вкуснейший заварной крем с бобами тонка. Расскажем и покажем, как быстро охладить крем.  Дадим дополнительный рецепт сливочного крема.

Приготовим ягодное конфи и бонусом еще один рецепт конфи маракуйя.

Мы научим вас как правильно отсаживать красивое безе, чтобы оно было  идеальным .

Научимся правильно собирать торт и украсим фруктами.

И ещё много разных лайфхаков и 💯 💪 советов из нашего кондитерского мира 😀

Мало того, мы оказываем обратную связь 🔄, и если у вас возникают вопросы, мы обязательно найдём ответы 💯 👌 😘

Приятного аппетита!